الفول الاسكندرانى

المكونات
300 جم من الفول (الجاهز)
80 جم من الطماطم (المقطعة)
40 جم من البصل (المقطع)
20 مل من عصير الليمون
10 جم من الكمون
20 مل من زيت الزيتون
طريقة التحضير
تشوح الطماطم والبصل في قدر به زيت زيتون على النار حتى تذبل قليلاً.
يضاف الفول إلى القدر
ثم يضاف الكمون وعصير الليمون
للتقديم: يوضع الخليط في طبق التقديم