فطيرة التفاح

المقادير للحشوه هي:

5 تفاحات
2ملعقه دقيق
1كوب سكر
1\2 نصف ملعقه قرفة
1\4 ملعقه ملح
2 ملعقه زبده

- نقطع التفاح ونضيف له عصير اليمون حتى لا يتغير لون التفاح الى اللون البني

- وبعد ذلك نخلط المقادير مع بعضها البعض
ثم نضيف التفاح ونخلطه سوياً على النار لمدة دقيقتين

الآن مقادير الفطيرة:
2 كوب دقيق
1 ملعقه سكر
1ملعقه ملح
6 ملاعق زيده
6 ملاعق سمن
6 الى 8 ملاعق ماء مثلج

الطريقه :
- نخلط الدقيق والسكر والملح مع بعض
ثم نضيف بقيه المقادير

- نقوم بعجنها جيداً حتى تتماسك
ثم نكورها ونلفها في كيس ونضعها في الثلاجه لمده 20 دقيقه

- بعد ان نخرج العجينه من الثلاجه نقسمها نصفين
ونقوم بفرد العجينه بالنشابه وسمكها يكون 1 سم تقريباً

- ثم نضعها بالبايركس ونصنع في قاعها فتحات بواسطة الشوكه

- ثم نضع التفاح (الحشوة) ونضع الطبقه العليا من العجينه بعد الفرد

-ونمشي الرول عليها حتى تتحدد الاطراف ونضغط على محيط الفطيره

ثم توضع فى الفرن لمدة40الى50 دقيقة
وبالهناء والعافية

تسلم ايديك ياماهى طب لو انا عايزاها بالبرتقال ينفع lol اصلى مش حاساها بالتفاح اوى

Merciiiiz ya mahy ana bmoooot f elapple pie bs hya shklha mo5tlef shwya .. Lma tgrabiha eb2y eftkrina :D

انا لسه واكلاها من يومين يا رضوى لو كنت اعرف كنت سيبتلك حتة
لا ممكن بالخيار يا بطة :*/**: هبقى اديكى حتة انتى كمان
ميرسى لمروركم يا عثاثيل

هههههههههههههههههههه بالخيار ليه هيه سلطه ولا فطيره

حلوة يا ماهيتاب
بس لو كانت بالخس

ميرسى لمروركم
وبالخس مااااااااشى :angery:

ههههههههههههه اه والله ده حتى الخس مفيد اوى ياماهى غيريها بقى وعدلى المقادير lol

مرسى يا ماهىىىىىىىىىىى

شكلها كميل أوى

ميرسى مرورك اجمل يا عثثثثثثل