الدجاج المقرمش
5 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
الدجاج المقرمش
من طرف dega الثلاثاء سبتمبر 29, 2009 2:08 am
المقادير
دجاجتان مزال جلدها ومقطعة كل دجاجة 8 قطع
بيضة
1 كوب زبادى
1 كوب دقيق
زيت للقلي
ملح
فلفل أسود
2 فص ثوم (اختياري)
الطريقة
في صحن كبير وعميق تخلط البيضة مع الزبادى والملح والفلفل الأسود والثوم المدقوق أو المبشور.
تضاف قطع الدجاج لخلطة الزبادىوتقلب معها جيدا ويوضع الصحن في الثلاجة.
يوضع الزيت في طاسة القلي بارتفاع كافي لتغمر قطع الدجاج ويسخن الزيت جيدا.
تغمس قطع الدجاج بالدقيق جيدا وينفض عنها الدقيق الزائد ثم تقلى على نار حامية حتى تتحمر.
دجاجتان مزال جلدها ومقطعة كل دجاجة 8 قطع
بيضة
1 كوب زبادى
1 كوب دقيق
زيت للقلي
ملح
فلفل أسود
2 فص ثوم (اختياري)
الطريقة
في صحن كبير وعميق تخلط البيضة مع الزبادى والملح والفلفل الأسود والثوم المدقوق أو المبشور.
تضاف قطع الدجاج لخلطة الزبادىوتقلب معها جيدا ويوضع الصحن في الثلاجة.
يوضع الزيت في طاسة القلي بارتفاع كافي لتغمر قطع الدجاج ويسخن الزيت جيدا.
تغمس قطع الدجاج بالدقيق جيدا وينفض عنها الدقيق الزائد ثم تقلى على نار حامية حتى تتحمر.
dega- عضو برونزي
-
عدد المساهمات : 318
العمر : 31
مـــــــــــــزاجـى :
النـادى المفضـل :
هـــــــــوايتــــى :
تاريخ التسجيل : 23/09/2009
دعـــــــــــــــــاء :
رد: الدجاج المقرمش
من طرف heba الثلاثاء سبتمبر 29, 2009 4:41 am
الواحد جعان والله :hmmm:
ثانكس ليكى يا جميل :okok:
ثانكس ليكى يا جميل :okok:
heba- Master
- عدد المساهمات : 8610
العمر : 33
مـــــــــــــزاجـى :
النـادى المفضـل :
هـــــــــوايتــــى :
تاريخ التسجيل : 23/06/2009
دعـــــــــــــــــاء :
رد: الدجاج المقرمش
من طرف Den.Esraa الثلاثاء سبتمبر 29, 2009 4:50 am
واااااااااااااااااو شكلها حلو
ان شاء الله هجربها واقوووووووووولك
ميرسي يا قمر
ان شاء الله هجربها واقوووووووووولك
ميرسي يا قمر
Den.Esraa- Professional
- عدد المساهمات : 3073
العمر : 33
مـــــــــــــزاجـى :
النـادى المفضـل :
هـــــــــوايتــــى :
تاريخ التسجيل : 06/12/2008
دعـــــــــــــــــاء :
رد: الدجاج المقرمش
من طرف vergenia الثلاثاء سبتمبر 29, 2009 11:36 am
شكرا ليكى على الموضوع الجميل ده
وتسلمى يا رب بس انا من اللى بياكلم بس مش بجرب
فلما حد يعملها يبقى يقولى
وتسلمى يا رب بس انا من اللى بياكلم بس مش بجرب
فلما حد يعملها يبقى يقولى
vergenia- Super V.I.P
- عدد المساهمات : 2580
العمر : 32
مـــــــــــــزاجـى :
النـادى المفضـل :
هـــــــــوايتــــى :
تاريخ التسجيل : 03/12/2008
دعـــــــــــــــــاء :
رد: الدجاج المقرمش
من طرف Mostafa ElShirbeny الثلاثاء سبتمبر 29, 2009 2:57 pm
t3mha 7lw 3la fkra 2b2o grboha :D
thx dega
thx dega
Mostafa ElShirbeny- Master
-
عدد المساهمات : 7349
العمر : 33
مـــــــــــــزاجـى :
النـادى المفضـل :
هـــــــــوايتــــى :
تاريخ التسجيل : 23/11/2008
دعـــــــــــــــــاء :
-
رد: الدجاج المقرمش
من طرف dega الثلاثاء سبتمبر 29, 2009 7:25 pm
والله انا جربتها امبارح وكانت غايه فى الروعه والله
وميرسى لمروركم وبالهنا والشفا مطرح ما يسرى
وميرسى لمروركم وبالهنا والشفا مطرح ما يسرى
dega- عضو برونزي
- عدد المساهمات : 318
العمر : 31
مـــــــــــــزاجـى :
النـادى المفضـل :
هـــــــــوايتــــى :
تاريخ التسجيل : 23/09/2009
دعـــــــــــــــــاء :
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى