أضرار تسخين أرغفه الخبز .......

من طرف dr teeth الأربعاء أكتوبر 14, 2009 12:21 am

!!!أضرار تسخين أرغفه الخبز ..!!!

أضرار تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ...

هذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..

لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز...

خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحه ...

كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ...

كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..

ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها

وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه

نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز .

وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز

أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ..

أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان

فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه

التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز

اتمنى لكم دوام الصحه

من طرف heba الأربعاء أكتوبر 14, 2009 6:05 am

ربنا يستر
ثانكس ع المعلومة

من طرف sheref ashraf الأربعاء أكتوبر 14, 2009 6:18 am

ميرسي اوي على التوبك بس هو يعني جت على العيش ازا كانت المياة ملوثه و قدام المياة ملوثه يبقا كل حاجه ملوثه

من طرف فتاة طموحة الأربعاء أكتوبر 14, 2009 8:08 am

اخ
ربنا يسترها
بس وهو صاقع مش بقدر امضغه

شكرا يا دكتور للمعلومة القيمة

من طرف Eman Iran الأربعاء أكتوبر 14, 2009 11:25 am

lsa ms5na l 3eesh mn shwya wlahy 3shan aftar

i know l m3loma d mn zman ..bs y3ny l wa7ed hyakol l 3eesh sa2e3 :( ..aw ys5no 3la mya w yb2a tary kda ...msh hyb2a 7elw 3'ir lw ets5n 3l nar :D

w fe3lan kolo b2a mlwth w kol 7aga y2olk btgeb saratan :S

rbna yostor 3lina kolna

w thnx 4 da topic
:hat:

أضرار تسخين أرغفه الخبز .......

أضرار تسخين أرغفه الخبز .......

رد: أضرار تسخين أرغفه الخبز .......

رد: أضرار تسخين أرغفه الخبز .......

رد: أضرار تسخين أرغفه الخبز .......

رد: أضرار تسخين أرغفه الخبز .......