طريقه عمل الكبسه بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم



: : : طريقة عمل الكبسة السعودية بالصور : : :



المقادير

كوبين رز
دجاجة
بصل, طماطم, بطاطس
بهارات
( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ قرفة+ قرنفل)
مكعب ماجي
ليمون عماني
( الأسود اليابس )
4 أكواب ماء
ملح
قليل من الزيت
::
طريقة التحضير::
يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة
كما هو موضح لكم في الصورة


يقطع البصل قطع صغيرة




يسخن قليل من الزيت في الطنجرة
يضاف له البصل ويترك حتى
يصبح لونه بني فاتح



يقطع الطماطم قطع صغيرة




ثم يضاف الطماطم الى البصل ويحرك
ويترك يطبخ قليل




ثم يضاف له الدجاج



ثم يضاف البهارات ومكعب ماجي



ثم يخلط بالملعقة جيداً حتى تمتزج
البهارات مع بعضها البعض



ثم يضاف قليل من الماء والليمون الأسود للنكهة



وتغطى الطنجرة ويترك لمدة 30-40 د


يقطع البطاطس
مكعبات صغيرة



ثم يضاف الدجاج في الطنجرة

ويترك يطبخ لمدة 15 د



ثم يضاف الأرز ويترك حتى يغلي
ثم يضاف الماء ( 4-5 أكواب ماء


وإذا غلى الماء تغطى الطنجرة وتخفف
على الحرارة ويترك لمدة 20 د تقريباً



وبعد 20 د تفتحيه وبتعرفي إذا الماء نشف أولا


إذا نشف الرز ترفعيه عن النار

وتقدميه مع ليمون طازج

من أحلى الأكلات اللى بحبها فى حياتى و أنا مدمنها

كبسة ام رز ولحمة
بموووووت فيها
هههههههههههههه
تسلم ايدك يا مروة معزومين عندك اكيد ولا ايه؟

انا بموت فيها ميرسي يامروه

انا جعت لما شوفتها بجد
مرسى يا مروة عقبال لما تجبهنا :fun:

الله انا بحبها اوى ودى احسن اكله اكلتها هناك ف السعوديه
ميرسى ياميرو بس انتى جوعتينى ياشيخه

وانا كمان بحبها اوى بس طبعا انا باكل بس
وشكرا لمروركم

انا ممكن اعملها بس بشرط ............


حد يقشرلى بطاطس

اهم حاجه الصور




ميرسي يا مرمر تسلم الايادي يا جمييييييييييييييل
هاتي حته بقى

دى احلى اكلة بحبها

بصراحة أكلة حلوة أوى...ميرسى. brush brush

بحبهااااااااااااااااااا

مشكورة يا مروة