كوكيز بالشيكولا
+7
roro
Ahmed Nabeeh
Den.emoOo
Mostafa ElShirbeny
Ahmed El Metwally
Gladiator
rana
11 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
كوكيز بالشيكولا
من طرف rana الإثنين نوفمبر 24, 2008 9:01 pm
بما ان دا اول موضوع ليا في مطبخنا النهارده مظبخ الشيف رنا لازم اجيب حاجه غريبه وهي البتاع الغريبه دي
المقادير
2 كوب و ربع دقيق متعدد الاستخدامات
1 ملعقـه صغيره بيكربونات الصوديوم
1 ملعقة صغيرة ملح
كوب زبدة ( 2 اصبع )
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
بيضتان
كوب جوز (عين الجمل ) مجروش
كوبان قطع الشوكولاته Chocolate chip
الطريــــقة
- أولآ سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ س
- اخلطي الدقيق + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء
- في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا
إلى أن يصبح أبيض و هش.
- ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا
- أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا .
- أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى.
- خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و و أنزليها
على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع .
أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى.
مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى
- و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي ..
إذا كنتي تفضلين الكوكيز لين قليلا اخبزيه لمدة
9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا
اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة.
أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد .
وبالهنا والشفـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــا
المقادير
2 كوب و ربع دقيق متعدد الاستخدامات
1 ملعقـه صغيره بيكربونات الصوديوم
1 ملعقة صغيرة ملح
كوب زبدة ( 2 اصبع )
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
بيضتان
كوب جوز (عين الجمل ) مجروش
كوبان قطع الشوكولاته Chocolate chip
الطريــــقة
- أولآ سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ س
- اخلطي الدقيق + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء
- في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا
إلى أن يصبح أبيض و هش.
- ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا
- أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا .
- أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى.
- خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و و أنزليها
على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع .
أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى.
مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى
- و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي ..
إذا كنتي تفضلين الكوكيز لين قليلا اخبزيه لمدة
9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا
اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة.
أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد .
وبالهنا والشفـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــا
rana- Professional
-
عدد المساهمات : 4672
العمر : 33
مـــــــــــــزاجـى :
النـادى المفضـل :
هـــــــــوايتــــى :
تاريخ التسجيل : 24/11/2008
دعـــــــــــــــــاء :
رد: كوكيز بالشيكولا
من طرف Gladiator الإثنين نوفمبر 24, 2008 9:06 pm
جميل و جارى التنفيذ ..... بس ربنا يستر
عدل سابقا من قبل the gladiator في الإثنين نوفمبر 24, 2008 9:15 pm عدل 1 مرات
Gladiator- V.I.P
-
عدد المساهمات : 2370
العمر : 33
مـــــــــــــزاجـى :
هـــــــــوايتــــى :
تاريخ التسجيل : 24/11/2008
دعـــــــــــــــــاء :
رد: كوكيز بالشيكولا
من طرف rana الإثنين نوفمبر 24, 2008 9:09 pm
فعلا ربنا يستر وانا غير مسئوله عن اللي هيحصل
rana- Professional
- عدد المساهمات : 4672
العمر : 33
مـــــــــــــزاجـى :
النـادى المفضـل :
هـــــــــوايتــــى :
تاريخ التسجيل : 24/11/2008
دعـــــــــــــــــاء :
رد: كوكيز بالشيكولا
من طرف Ahmed El Metwally الإثنين نوفمبر 24, 2008 11:23 pm
طب ده بينفجر في الاخر ولا ايه؟ :geek: :lol!:
Ahmed El Metwally- Admin
- عدد المساهمات : 1676
العمر : 33
مـــــــــــــزاجـى :
النـادى المفضـل :
هـــــــــوايتــــى :
تاريخ التسجيل : 23/11/2008
دعـــــــــــــــــاء : -
رد: كوكيز بالشيكولا
من طرف Mostafa ElShirbeny الثلاثاء نوفمبر 25, 2008 1:16 am
و الله شكلها مغرى اوى.....سعيدين بوجودك معانا ف المنتدى يا رنا...و اهم حاجه الاكل....فالاكل حق لكل مواطن
Mostafa ElShirbeny- Master
- عدد المساهمات : 7349
العمر : 33
مـــــــــــــزاجـى :
النـادى المفضـل :
هـــــــــوايتــــى :
تاريخ التسجيل : 23/11/2008
دعـــــــــــــــــاء :
-
رد: كوكيز بالشيكولا
من طرف Den.emoOo الثلاثاء نوفمبر 25, 2008 2:51 am
ههههههههههه وياترى يا رنا انتى عملتى البتاعه دى قبل كده ولا بتجربى فينا 
Den.emoOo- Master
- عدد المساهمات : 7625
العمر : 33
مـــــــــــــزاجـى :
النـادى المفضـل :
هـــــــــوايتــــى :
تاريخ التسجيل : 25/11/2008
دعـــــــــــــــــاء :
رد: كوكيز بالشيكولا
من طرف Ahmed Nabeeh الأربعاء نوفمبر 26, 2008 9:22 am
الحمد لله انا اقسى حاجه بعرف اعملها بيض مقلي ولا كوكيز ولابتاع
Ahmed Nabeeh- مراقـــب عـــــــام
- عدد المساهمات : 5271
العمر : 33
مـــــــــــــزاجـى :
النـادى المفضـل :
هـــــــــوايتــــى :
تاريخ التسجيل : 24/11/2008
دعـــــــــــــــــاء :
-
رد: كوكيز بالشيكولا
من طرف rana الأربعاء نوفمبر 26, 2008 9:30 am
انا ماجربتش حاجه
بس بجرب فيكم اللي يعمله يقولي ايه الاخبار؟
بس بجرب فيكم اللي يعمله يقولي ايه الاخبار؟
rana- Professional
- عدد المساهمات : 4672
العمر : 33
مـــــــــــــزاجـى :
النـادى المفضـل :
هـــــــــوايتــــى :
تاريخ التسجيل : 24/11/2008
دعـــــــــــــــــاء :
رد: كوكيز بالشيكولا
من طرف roro الخميس نوفمبر 27, 2008 6:53 pm
هههههههههههههههههههههههه
طبعا لازم ينفجر مش رنا اللى هاتعمله
ربنا يستر
نصيحه ماحدش يجرب يعمله لو بيخاف على نفسه
هههههههههههههههههههههههههههههههههههه
طبعا لازم ينفجر مش رنا اللى هاتعمله
ربنا يستر
نصيحه ماحدش يجرب يعمله لو بيخاف على نفسه
هههههههههههههههههههههههههههههههههههه
roro- لسه في البدايه
- عدد المساهمات : 29
تاريخ التسجيل : 26/11/2008
دعـــــــــــــــــاء :
رد: كوكيز بالشيكولا
من طرف Ahmed El Metwally الخميس نوفمبر 27, 2008 7:45 pm
اللي بخااااااااااااااااااااااااااااااف يروح ههههههههههه
Ahmed El Metwally- Admin
- عدد المساهمات : 1676
العمر : 33
مـــــــــــــزاجـى :
النـادى المفضـل :
هـــــــــوايتــــى :
تاريخ التسجيل : 23/11/2008
دعـــــــــــــــــاء : -
rana- Professional
- عدد المساهمات : 4672
العمر : 33
مـــــــــــــزاجـى :
النـادى المفضـل :
هـــــــــوايتــــى :
تاريخ التسجيل : 24/11/2008
دعـــــــــــــــــاء :
hero- Super Professional
- عدد المساهمات : 6786
تاريخ التسجيل : 28/11/2008
دعـــــــــــــــــاء : -
رد: كوكيز بالشيكولا
من طرف the lord king الثلاثاء ديسمبر 09, 2008 2:15 pm
يا جماعه اللى منكم ممكن يعمله يسيبلى واحده فى الاخر
مشكووووووووورة على الموضوع
مشكووووووووورة على الموضوع
the lord king- عضو فضي
- عدد المساهمات : 554
العمر : 33
هـــــــــوايتــــى :
تاريخ التسجيل : 24/11/2008
دعـــــــــــــــــاء :
رد: كوكيز بالشيكولا
من طرف for me الثلاثاء ديسمبر 09, 2008 3:09 pm
ههههههههههههههه
حلوه الاكله دى يارنا
ميرسى ليكى
حلوه الاكله دى يارنا
ميرسى ليكى
for me- عضو فضي
- عدد المساهمات : 485
العمر : 30
مـــــــــــــزاجـى :
النـادى المفضـل :
هـــــــــوايتــــى :
تاريخ التسجيل : 28/11/2008
دعـــــــــــــــــاء :
رد: كوكيز بالشيكولا
من طرف rana الثلاثاء ديسمبر 09, 2008 7:01 pm
العفوووووووووووووو
بس اللي عاملها يقوووووووووووووولي
بس اللي عاملها يقوووووووووووووولي
rana- Professional
- عدد المساهمات : 4672
العمر : 33
مـــــــــــــزاجـى :
النـادى المفضـل :
هـــــــــوايتــــى :
تاريخ التسجيل : 24/11/2008
دعـــــــــــــــــاء :
رد: كوكيز بالشيكولا
من طرف miro الخميس ديسمبر 18, 2008 7:24 pm
انا دخلت بس عشان بموت فى الشيكولا و على فكرة الكوكيز ده امريكى صميم وميرسى يا رنا لانى كنت دايما بشوفه فى التليفزيون ومكنتش بعرف اعمله
miro- V.I.P
- عدد المساهمات : 2045
العمر : 33
مـــــــــــــزاجـى :
النـادى المفضـل :
هـــــــــوايتــــى :
تاريخ التسجيل : 06/12/2008
دعـــــــــــــــــاء :
رد: كوكيز بالشيكولا
من طرف rana الخميس ديسمبر 18, 2008 9:13 pm
يا نصفااني يا ميرو
اهو في حد سمع عنه
شوفتوا؟؟؟؟؟؟؟؟
اهو في حد سمع عنه
شوفتوا؟؟؟؟؟؟؟؟
rana- Professional
- عدد المساهمات : 4672
العمر : 33
مـــــــــــــزاجـى :
النـادى المفضـل :
هـــــــــوايتــــى :
تاريخ التسجيل : 24/11/2008
دعـــــــــــــــــاء :
رد: كوكيز بالشيكولا
من طرف miro الخميس يناير 01, 2009 4:02 pm
مانا دايما نصفاكى يا بت يا رنا بس ابقى افتكرى الجمايل دى
miro- V.I.P
- عدد المساهمات : 2045
العمر : 33
مـــــــــــــزاجـى :
النـادى المفضـل :
هـــــــــوايتــــى :
تاريخ التسجيل : 06/12/2008
دعـــــــــــــــــاء :
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى