سلطة البرغل وفول الصويا

جربي هذه السلطة المميزة، ولا تنسي إضافة البرغل إليها حتى تستمتعي بنكهته اللذيذة.


المقادير:


ربع كوب برغل
مائتي جم طماطم عنبية مقطعة شرائح (طماطم صغيرة تشبه العنب)
ثمرتا بصل صغيرتان مقطعتان شرائح
ملعقتان كبيرتان أوراق نعناع مقطعة
نصف كوب أوراق بقدونس مقطعة
ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
ملعقتان صغيرتان زيت زيتون
عبوة - أربعمائة جم - فول صويا مغسول بالماء ومصفى
أربع أوراق خس كبيرة





طريقة التحضير:


1- ضعي البرغل في وعاء، ثم اسكبي فوقه ربع كوب ماء مغلي، واتركي المزيج جانبا حوالي عشر دقائق، ثم صفيه واعصريه بيدك جيدا حتى يصبح خاليا من الماء تماما.
2- امزجي البرغل مع البصل وأوراق النعناع والبقدونس والطماطم.
3- اضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون وفول الصويا إلى مزيج البرغل، ثم تبلي بالملح والفلفل (حسب الرغبة) وقلبي بحرص.
4- ضعي أوراق الخس في أطباق التقديم، ثم ضعي فوقها مزيج السلطة، وقدمي في الحال.

كل يوم اجبلكم اكله غريبه كده بس تجربوها وتقولولي عملتم ايه؟

واللي عايز اي اكله يقولي عليها وربنا يسهل والاقيهالكم
انتم تؤمروا

احنا عملنالك حاجه لكل ده

ههههههههههههههههههههههه

هو انا لسه عملت حاجه
امال لو انا اللي طبخاها كنت قلت ايه؟

سؤال ساذج يا رنا:البرغل ده اجيبه منين؟؟؟؟؟ هههههههههههههههههه

من عند بتاع البرغل

هههههههههههههههههههه
سؤال ساذج صحيح

مالها السلطة الخضرة مش حلوة

زي الفل وانا بعملها تمام اوي
ينفع؟

شكاها حلو و مفيد

ميرسى يا شيف رنا

طبعا ممكن يا رنا تجيبى طريقة عمل الزلابية

ايه الزلابيه دي؟
بس هاشوفهالك
يمكن تقول اكله بجد

انا باسمع عنها يمكن تكونى انتى عارفاها

الزلابية دى اللى هى لقمة القاضى
دى بيبيعوها على الشط فى مطروح بس انا مش بحبها

خلاص اوك
هاشوفهالك