اكله لعيد الاضحى المبارك

من طرف Den.emoOo الأحد ديسمبر 07, 2008 2:14 pm

ازيك يا بنات ويا شباب
العيد جه كل سنه وانتم طيبيين000
انا جبتلكم اكله مخصوص علشان العيد وطبعا العيد الاضحى كله لحمه ولا ايه ,وهى دى الاكله 000000

صينية اللحم في الفرن

المقادير:
كيلو لحم
3حبة بصل مقطعة شرائح
3حبة طماطم مقطعة شرائح
2 ثوم مطحون
ملح -كمون-كزبرة-فلفل اسود-2عود قرفة

الطريقة:
نفرك اللحمة بالثوم والبهارات والملح
نضع في الصينية طبقة من شرائح البصل ثم طبقة من شرائح الطماطم
ثم نضع اللحمة عليها ثم باقي شرائح البصل والطماطم تلف الصينية بالقصدير
توضع بالفرن حتى تنضج وبالهناء

ومره تانيه كل سنه وانتوا طيبين