مُنتدى طلاب أسنان المنصورة
مرحبا بك فى منتدى طلاب اسنان المنصورة---senanko--- نتمنى ان تستمتع معنا بوقتك و تستفيد و تفيد و اهلا بك عضوا دائما بيننا

احلى كانيلوني

اذهب الى الأسفل

default احلى كانيلوني

مُساهمة من طرف sheref ashraf في الإثنين ديسمبر 08, 2008 10:09 am

بسم الله الرحمن الرحيم


الكانيلوني





المقادير:

• (1) كوب دقيق.
• (1) كوب لبن.
• (3) بيضات.
• ملح- فلفل- (2) ملعقة من السمن.

للحشو:

• (1/4) ربع كجم من اللحم، يقطع مكعبات صغيرة جدًّا.
• (1) بصلة متوسطة مفرية.
• (1) ملعقة كبيرة من البقدونس المفري.
• (2) ملعقة كبيرة من الزيت.
• (4) ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
• ملح- فلفل- بهار.

للتجميل:

• بطاطس بيوريه مهروسة.
• قليل من البقدونس أو الكزبرة المخرطة.
• (2) علبة زبادي.

الطريقة:

• يقلب اللبن مع الدقيق، ويخفق البيض جيدًا بالشوكة، ثم يضاف إلى الخليط السابق، ويتبل المقدار.

[تجهيز الحشو: يرفع الزيت على النار، ويقلب فيه البصل حتى يصير لونه ذهبيًّا، ثم يضاف اللحم ويقلب حتى يحمر من جميع الجهات، بعدها تضاف (2) ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم، مع إضافة التوابل والبقدونس، ويغطى المقدار، ويترك على نار هادئة، مع التقليب من حين لآخر، ويضاف قليل من الماء كلما احتاج الأمر؛ حتى يتم نضج اللحم].

• توضع ملعقة صغيرة من السمن في طاسة (تيفال)، ويؤخذ من خليط الدقيق فنجان صغير يُصَبُّ في الطاسة، وتحرك الطاسة بهدوء على نار هادئة؛ حتى يصير لون القرص ذهبيًّا، بعدها يتم رفعه على ورق مطبخ، وتكرر العملية حتى آخر جزء من المقدار.
• تحشى وحدات (الكانيلوني) بالحشو المعد، ويتم لفُّها ورصُّها في صينية، ثم يُدهن الوجه بصلصة الطماطم
• توضع الوحدات في الفرن حتى يصير لونها ذهبيًّا محمرًّا، ثم تُرفع من الفرن.
• ترص الوحدات في طبق التقديم، وتجمل بالبطاطس البيوريه والزبادي، وتقدم.



عوافي عليكم ,ويارب تعجبكم بجد جامد :afro:
avatar
sheref ashraf
Super V.I.P
Super V.I.P

ذكر عدد المساهمات : 2733
العمر : 27
مـــــــــــــزاجـى :
النـادى المفضـل :
هـــــــــوايتــــى :
تاريخ التسجيل : 07/12/2008
دعـــــــــــــــــاء :

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: احلى كانيلوني

مُساهمة من طرف the lord king في الإثنين ديسمبر 08, 2008 10:19 am

انا جربته قبل كده وهو ما يفرقش كتير عن الكريب
avatar
the lord king
عضو فضي
عضو فضي

ذكر عدد المساهمات : 554
العمر : 27
هـــــــــوايتــــى :
تاريخ التسجيل : 24/11/2008
دعـــــــــــــــــاء :

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: احلى كانيلوني

مُساهمة من طرف sheref ashraf في الإثنين ديسمبر 08, 2008 10:33 am

لا الكريب بيكون عيش سوري لاكن الكانيلوني مختلف :arrow:
avatar
sheref ashraf
Super V.I.P
Super V.I.P

ذكر عدد المساهمات : 2733
العمر : 27
مـــــــــــــزاجـى :
النـادى المفضـل :
هـــــــــوايتــــى :
تاريخ التسجيل : 07/12/2008
دعـــــــــــــــــاء :

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: احلى كانيلوني

مُساهمة من طرف hero في الإثنين ديسمبر 08, 2008 5:31 pm

ايه الحاجات الحولة ديه يا شريف وريهم اكل الولاد عامل ازاى
avatar
hero
Super Professional

عدد المساهمات : 6786
تاريخ التسجيل : 28/11/2008
دعـــــــــــــــــاء :

http://www.ahlyegypt.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: احلى كانيلوني

مُساهمة من طرف rana في الإثنين ديسمبر 08, 2008 6:26 pm

ميرسي يا شريف
بس عيب عليكم احنا تخصص

نقل الاكلات يعني :lol:
avatar
rana
Professional

انثى عدد المساهمات : 4672
العمر : 27
مـــــــــــــزاجـى :
النـادى المفضـل :
هـــــــــوايتــــى :
تاريخ التسجيل : 24/11/2008
دعـــــــــــــــــاء :

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: احلى كانيلوني

مُساهمة من طرف sheref ashraf في الإثنين ديسمبر 08, 2008 6:48 pm

انا ناقل بس فاهم هاهاهاهاه
avatar
sheref ashraf
Super V.I.P
Super V.I.P

ذكر عدد المساهمات : 2733
العمر : 27
مـــــــــــــزاجـى :
النـادى المفضـل :
هـــــــــوايتــــى :
تاريخ التسجيل : 07/12/2008
دعـــــــــــــــــاء :

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: احلى كانيلوني

مُساهمة من طرف hero في الإثنين ديسمبر 08, 2008 7:16 pm

هههههههههههههه بس بردو نفس الولاد مش ليه حل تحبى تدوقى يا رنا
avatar
hero
Super Professional

عدد المساهمات : 6786
تاريخ التسجيل : 28/11/2008
دعـــــــــــــــــاء :

http://www.ahlyegypt.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: احلى كانيلوني

مُساهمة من طرف rana في الإثنين ديسمبر 08, 2008 8:17 pm

هههههههههههههههههههههه
عيب عليك يا محمد
انت بتتكلم في ايه؟
مافيش تحدي في الكلام ده بينا وبينكم
avatar
rana
Professional

انثى عدد المساهمات : 4672
العمر : 27
مـــــــــــــزاجـى :
النـادى المفضـل :
هـــــــــوايتــــى :
تاريخ التسجيل : 24/11/2008
دعـــــــــــــــــاء :

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: احلى كانيلوني

مُساهمة من طرف vergenia في الإثنين ديسمبر 08, 2008 8:30 pm

هههههههههههه نفسى والله اجرب اطبخ او اعمل اى حاجه
avatar
vergenia
Super V.I.P
Super V.I.P

انثى عدد المساهمات : 2580
العمر : 26
مـــــــــــــزاجـى :
النـادى المفضـل :
هـــــــــوايتــــى :
تاريخ التسجيل : 03/12/2008
دعـــــــــــــــــاء :

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: احلى كانيلوني

مُساهمة من طرف vergenia في الإثنين ديسمبر 08, 2008 8:31 pm

بس طبعا مفيش زى نفس البنات
avatar
vergenia
Super V.I.P
Super V.I.P

انثى عدد المساهمات : 2580
العمر : 26
مـــــــــــــزاجـى :
النـادى المفضـل :
هـــــــــوايتــــى :
تاريخ التسجيل : 03/12/2008
دعـــــــــــــــــاء :

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: احلى كانيلوني

مُساهمة من طرف popo في الإثنين ديسمبر 08, 2008 10:32 pm

el kanelony da mama lesa 3amlaaaaaaaaaaah w tl3 gaaaaaamd
snx ya sheroooooo

popo
لسه في البدايه
لسه في البدايه

عدد المساهمات : 4
تاريخ التسجيل : 08/12/2008
دعـــــــــــــــــاء :

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: احلى كانيلوني

مُساهمة من طرف sheref ashraf في الثلاثاء ديسمبر 09, 2008 9:02 am

على ايه يا عم
هييييييييييييييييييييه وللا الواحد بقا بيكتب وصفات اهو ,انا هاحول سياحة وفنادق بءا,
هههههههههههههههههههههههه
avatar
sheref ashraf
Super V.I.P
Super V.I.P

ذكر عدد المساهمات : 2733
العمر : 27
مـــــــــــــزاجـى :
النـادى المفضـل :
هـــــــــوايتــــى :
تاريخ التسجيل : 07/12/2008
دعـــــــــــــــــاء :

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: احلى كانيلوني

مُساهمة من طرف rana في الثلاثاء ديسمبر 09, 2008 9:24 am

سياحه وفنادق احلى من الكليه بتاعتنا على اقل ليها مستقبل
avatar
rana
Professional

انثى عدد المساهمات : 4672
العمر : 27
مـــــــــــــزاجـى :
النـادى المفضـل :
هـــــــــوايتــــى :
تاريخ التسجيل : 24/11/2008
دعـــــــــــــــــاء :

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: احلى كانيلوني

مُساهمة من طرف hero في الثلاثاء ديسمبر 09, 2008 9:56 am

بس اشهر طباخين فى العالم رجالة
avatar
hero
Super Professional

عدد المساهمات : 6786
تاريخ التسجيل : 28/11/2008
دعـــــــــــــــــاء :

http://www.ahlyegypt.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default انا قلت اه نفس النظام مش هو ولا انت ايه رايك

مُساهمة من طرف the lord king في الثلاثاء ديسمبر 09, 2008 10:45 am

sheref ashraf كتب:لا الكريب بيكون عيش سوري لاكن الكانيلوني مختلف :arrow:
avatar
the lord king
عضو فضي
عضو فضي

ذكر عدد المساهمات : 554
العمر : 27
هـــــــــوايتــــى :
تاريخ التسجيل : 24/11/2008
دعـــــــــــــــــاء :

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: احلى كانيلوني

مُساهمة من طرف sheref ashraf في الثلاثاء ديسمبر 09, 2008 11:03 am

خلاص احول سيحه وبنادق
avatar
sheref ashraf
Super V.I.P
Super V.I.P

ذكر عدد المساهمات : 2733
العمر : 27
مـــــــــــــزاجـى :
النـادى المفضـل :
هـــــــــوايتــــى :
تاريخ التسجيل : 07/12/2008
دعـــــــــــــــــاء :

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: احلى كانيلوني

مُساهمة من طرف hero في الثلاثاء ديسمبر 09, 2008 12:22 pm

ههههههههههه فكرة حلوة
avatar
hero
Super Professional

عدد المساهمات : 6786
تاريخ التسجيل : 28/11/2008
دعـــــــــــــــــاء :

http://www.ahlyegypt.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى